巧克力核桃派的做法步骤

• 步骤 1：

  奶油奶酪加砂糖微波炉加热融化，加入可可粉，搅拌均匀～

• 步骤 2：

  加入牛奶，搅拌，稍微放凉后，加入鸡蛋～搅拌均匀

• 步骤 3：

  提前揉好的派皮，擀薄，放入派盘，切去多余的边，给底部戳上洞洞，防止烤的时候底部拱起（这段时间顺便把山核桃仁倒进烤盘烘烤10分钟）

• 步骤 4：

  派皮上涂抹一层蓝莓果酱，自己做的蓝莓酱，用的野生蓝莓，所以口感比较酸

• 步骤 5：

  铺一层核桃仁

• 步骤 6：

  倒入巧克力奶酪蛋液，表面再用山核桃仁做装饰

• 步骤 7：

  烤箱上下175度，20分钟～

• 步骤 8：

  出炉，脱模，放凉～一定要等冷了才能切哦，不然里边的馅儿都散了，我是隔夜烤好，冰箱冷藏了一晚，第二天吃

• 步骤 9：

  切开～

• 步骤 10：

  煮上咖啡，下午茶时间开始