自制日本豆腐

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自制日本豆腐收藏

浏览 119134 收藏 694 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 淡豆浆 450ml
  • 鸡蛋 3个
  • 5g

小贴士

1.放了盐的豆腐比包装的豆腐要好吃,起码不用入味也不会“心淡”。2.若放入模具里再蒸,凉了出模后煎一煎或走走油,摆好盘后铺上一个大大的芡汁,这就是霸王豆腐咯!3.鸡蛋打好后一定要过筛,这样才会滑哦!