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简单三步凉拌西兰花收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 西兰花 一棵
- 大蒜 一个
- 醋 按口味随意掌控
- 花椒油 按口味随意掌控
- 食用油 适量
- 盐 两小勺
简单三步凉拌西兰花的做法步骤
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步骤 1：
西兰花去根切小块。
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步骤 2：
水里加两小勺盐，水煮开后，放入切好的西兰花，大火四五分钟即可煮熟捞出。
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步骤 3：
蒜泥，醋，花椒油，食用油凉拌即可上桌，清爽可口。
小贴士
食用油除了炒菜，直接用于凉拌也是可以的哦！尤其是没有肉的凉拌食材，缺少油气，加入食用油会好吃不少。
吃腻了炒的煮的，凉拌一下也别有一番清新风味。
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