土家社饭的做法步骤

• 步骤 1：

  野葱

• 步骤 2：

  蒜苗

• 步骤 3：

  腊肉

• 步骤 4：

  糯米，洗净，泡一到2个小时

• 步骤 5：

  野生植物蒿枝又叫社蒿，洗净，切碎，焙干……

• 步骤 6：

  腊肉切丁

• 步骤 7：

  野葱蒜苗切碎，豆干切丁

• 步骤 8：

  腊肉炒香出油，放入豆干

• 步骤 9：

  糯米沥干，把切碎的配料混合，包括炒好的腊肉豆干，尝试一下咸淡，腊肉豆干都是咸的，

• 步骤 10：

  放入锅中蒸熟，就可以吃了

• 步骤 11：

  香糯可口，冷却后还可以放入冰箱冷冻室，吃时拿出蒸吃，炒之更香