胡萝卜金针奶酪卷的做法步骤

• 步骤 1：

  将胡萝卜切丝，韭菜切段，金针菇切段。

• 步骤 2：

  将鸡蛋打撒，在锅上摊成薄蛋饼。

• 步骤 3：

  蛋饼上铺上奶酪片，培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。

• 步骤 4：

  用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好，放入微波炉中用光波烤2分钟，待奶酪糊化即可取出装盘。