蔓越莓牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油入不粘锅加热溶化

• 步骤 2：

  加入棉花糖，小火状态下炒化

• 步骤 3：

  加入奶粉炒匀

• 步骤 4：

  加入花生碎（烤好的花生米去皮，用擀面杖压成碎粒，这个不用压得太碎）

• 步骤 5：

  加入蔓越莓干，蔓越莓切成碎丁再用哦，全程小火，翻炒拌匀，搅拌到全部粘牢并脱离锅壁

• 步骤 6：

  出锅后倒在油纸上，用擀面杖擀平整，厚度自己控制好

• 步骤 7：

  等糖完全凉了就可以切成自己所需要的形状，需要说明的是完全凉后切出的糖边缘光滑

• 步骤 8：

  包上自己喜欢的糖纸，给糖穿上漂亮的外衣，美美的牛轧糖就做好了