微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
早餐松饼收藏
浏览 88532
收藏 33
时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 全麦面粉 60克
- 中筋面粉（普通白面粉） 30克
- 小苏打粉 2茶匙
- 盐 一撮
- 肉桂粉 1/4茶匙
- 红糖（黄糖） 1/4杯
- 小麦胚芽 2汤匙
- 葡萄干 100克
- 原味低脂优格（酸奶酪） 225克
- 芥花油 4汤匙
- 鸡蛋 1个
- 柳橙皮 1/2个
- 柳橙汁 3汤匙
早餐松饼的做法步骤
-
步骤 1：
烤箱预热到华氏400度（约摄氏205度）。预备12个铺了烘焙纸或者喷了不黏烹饪喷剂的松饼烤模。
-
步骤 2：
把全麦面粉、中筋面粉、小苏打粉、盐和肉桂粉筛进大碗里。拌入红糖、小麦胚芽和葡萄干，然后在混合物中心挖一个洞。
-
步骤 3：
轻轻把优格、油、鸡蛋、柳橙皮和柳橙汁搅和。一边倒到中一边揉合，搋成微湿的面团。
-
步骤 4：
将适量面团舀进烤模，烘烤15到20分钟，至松饼变成金黄色，轻轻触摸时，中心是硬的。取出置金属架上冷却2到3分钟，然后拿掉烤模，松饼放在金属架上。新鲜的松饼最好吃，尤其是刚从烤箱中拿出来，还有点温热的时候。完全冷却后放进密封的容器中可储存2天。
这些松饼虽然叫作早餐松饼，事实上可以在一天中任何时候享用。
热门菜谱
