香烤牙签松坂肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备两块上好的猪颈肉。让菜场大叔撇去油肉

• 步骤 2：

  逆纹理切薄片

• 步骤 3：

  加盐 糖 酱油 米酒 料酒 蒜蓉。抓匀用保鲜膜密封放进冰箱腌制一晚。

• 步骤 4：

  烤盘垫上烤纸。肉用牙签串上摆在烤盘上。

• 步骤 5：

  烤箱180度预热20分钟。 放入烤肉。180度烤30分钟。15分钟的时候翻个身就行了。

• 步骤 6：

  完成啦。 因为放了酱油的缘故。肉都有点黑了。可以不放酱油哦。 猪颈肉很脆不油腻。烤了好几盘。吃不够啊。用生菜包上在挤些沙拉酱荤素搭配太好吃了。