春饼的做法步骤

• 步骤 1：

  热水烫面，再用冷水和面

• 步骤 2：

  醒半个小时

• 步骤 3：

  分成手心大的剂子

• 步骤 4：

  擀成饺皮状

• 步骤 5：

  滴几滴油，两片抹匀和在一起

• 步骤 6：

  捏一捏周边

• 步骤 7：

  横擀一下，翻面，竖擀一下，罗起4片

• 步骤 8：

  热锅，中小火，放入面饼

• 步骤 9：

  出黄色干儿后，重摔翻面，反复两次，拿出。

• 步骤 10：

  抹上甜面酱，放上香葱

• 步骤 11：

  放入配菜，韭菜炒鸡蛋和粉丝炒豆芽

• 步骤 12：

  卷起就可以啦~

• 步骤 13：

  昂唔～一大口～