春饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉加入开始搅拌成面絮

• 步骤 2：

  

  下手揉成面团，没有干面粉即可

• 步骤 3：

  

  盖上保鲜膜醒面30分钟

• 步骤 4：

  

  分成小剂子，剂子大小决定饼皮大小，我这里分了12个，蒸盘22cm刚好

• 步骤 5：

  

  面团压扁，摸上油，6个叠一起，每个之间摸多点的油

• 步骤 6：

  

  擀成薄饼，放入锅中蒸熟，大概5/6分钟即可

• 步骤 7：

  

  趁热撕开

• 步骤 8：

  

  喜欢的蔬菜加点肉丝炒熟

• 步骤 9：

  

  包进炒好的蔬菜，非常特殊的一顿晚餐哦