胡萝卜鸡蛋饼（适合小朋友的简单快手早餐）的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉、玉米面加适量水调成稍稠的糊状。加入鸡蛋搅拌均匀。

• 步骤 2：

  胡萝卜擦细丝，加入到上述面糊里

• 步骤 3：

  加入盐，搅拌均匀，备用

• 步骤 4：

  平底不粘锅，开小火，舀一勺面糊放进锅里。

• 步骤 5：

  用勺背把面糊推开，摊均匀。

• 步骤 6：

  撒入芝麻。不喜欢芝麻的小伙伴可以不放。也可以用黑芝麻。

• 步骤 7：

  晃动平底锅，饼身可以随着晃动离开锅底时，就可以翻面了。用铲子轻压饼身，让它和锅底接触更充分，受热更好。

• 步骤 8：

  两面都呈现金黄色时就可以盛盘啦

• 步骤 9：

  儿子喜欢涂上香菇酱卷起来吃，三张饼也就分分钟的事儿。我最近觉得气血不足，就先来片阿胶膏，再加上牛奶泡麦片，甚是美味，吃完好有满足感