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步骤 1:
用少量盐,就着流水,将梨搓洗干净。
步骤 2:
连着皮将梨切成小块。
步骤 3:
将梨块放入玻璃容器里,八分满。
步骤 4:
倒入米醋,漫过梨就可以了。
步骤 5:
密封,将容器放在阴凉通风处,三天就可以打开,用冷或温水兑着饮用。
①米醋要买纯酿造,不含其他添加剂的。②泡醋用的容器最好是玻璃的。③饮用时最好不要空腹。可以用冷水或温水兑饮。
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