教你自制美味肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅放入切碎的大葱，盐、鸡精、老抽适量拌匀

• 步骤 2：

  和面，要尽量软和一点，和好后分成三分

• 步骤 3：

  将三分面团擀薄点，擀好一个后均匀的铺上肉馅

• 步骤 4：

  再擀一个面团，放在第一个铺好肉馅的面皮上，再铺上肉馅，再铺一层肉馅，在将第三个面团擀薄铺上，把边捏紧。

• 步骤 5：

  将平锅烧热放入油，将饼放入锅中，注意火候，被糊了，因为有肉，一点要弄熟了

• 步骤 6：

  中途在锅里要放一点水，盖上锅盖，因为有肉，一点要弄熟了。等好了后出锅，凉了后切开

• 步骤 7：

  剩下的就是开吃了!