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步骤 1:
香菇泡软切丁;笋、胡萝卜去皮后煮熟、切丁;碗豆仁、松子烫熟用冷水冲凉;竹荪泡软、去杂质、切丁;芹菜去叶、洗净,两棵切丁,另一棵烫软,撕成细条备用。
步骤 2:
用2大匙油将所有丁料炒香,并加调味料调味后盛出。
步骤 3:
福袋(豆皮儿)一切为二,每片在切口处撕开,将炒好的丁料盛入八分满,再用烫软的芹菜捆紧封口做成袋。
步骤 4:
调味料中的高汤烧开,放入福袋(豆皮儿)小火煮10分钟,再加入乘余调味料撒上芹菜丁,即可盛出食用。
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