豆瓣泡椒鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  ( ´ ▽ ` )ﾉ白色的是芡粉水，泡椒泡姜、大葱、蒜切碎

• 步骤 2：

  豆瓣酱和料酒的合影～

• 步骤 3：

  下油，热油+豆瓣酱^_^

• 步骤 4：

  加入切碎的泡姜泡椒以及蒜和老姜片

• 步骤 5：

  加水，我水加多了ಥ_ಥ刚刚没过鱼就好

• 步骤 6：

  下鱼～先放鱼头～鱼尾等不容易煮熟的大块儿，再放鱼片～(￣▽￣)起锅前，放大葱，盖上锅盖焖几分钟！宾果！就好了☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆