五香味薯条的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮，洗净～

• 步骤 2：

  先切0.5cm厚的片

• 步骤 3：

  再切0.5㎝的条，不要太细，否则在煮或者油炸时会易断～

• 步骤 4：

  切了条的土豆要入水，放半勺盐，方便入味

• 步骤 5：

  另取一锅，放入半锅冷水，等待水开后放入土豆条，再放入半勺盐和大料（放大料忘记拍摄了

• 步骤 6：

  保持中火

• 步骤 7：

  土豆条断白，关火

• 步骤 8：

  取一干平底锅，放入适量油～

• 步骤 9：

  待油七成热后，转中火

• 步骤 10：

  不要炸过了，不要翻炒，颠锅（这样土豆条不易断） 看有变色的就捞出来， 等到所有的都差不多了，就再回次锅盛盘，把剩下的半勺盐均匀撒下，抖一抖 香脆香脆的可好吃了～

• 步骤 11：

  配点其他小吃，就可以沾着番茄酱汁边看电视边品味了～