花生牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  把生的花生米放到烤盘里160度加热15分钟！

• 步骤 2：

  取出烤熟的花生剥皮，备用！

• 步骤 3：

  将剥去皮的花生用擀面杖擀碎！

• 步骤 4：

  我用的是新西兰渥康全脂奶粉！棉花糖，果仁碎，黄油，备齐！

• 步骤 5：

  将黄油放入一个不沾的容器里，隔水融化！

• 步骤 6：

  待黄油完全融化后！

• 步骤 7：

  加入棉花糖！

• 步骤 8：

  不停搅拌，至棉花糖完全融化！

• 步骤 9：

  棉花糖融后后放入奶粉！

• 步骤 10：

  搅拌均匀后放入花生碎，继续搅拌！

• 步骤 11：

  搅拌均匀后取出，放到铺好油纸的烤盘上！

• 步骤 12：

  趁热定型！

• 步骤 13：

  待冷却后，最好放冰箱里一会，切成块，渥切得不太好，呵呵！

• 步骤 14：

  包上糖纸就搞定啦！