椰汁黑糯米的做法步骤

• 步骤 1：

  超市买的，什么牌子其实不太重要～椰浆也在超市有卖，我这里没有图片…sorry…就买椰浆就好了，牌子也不挑，大概十几块一盒，看起来很小盒，但是里面是浆来的，一盒可以够六七个人吃了～

• 步骤 2：

  就像普通洗米那样把黑米黑糯米混合洗好，煮出来的量跟煮白米粥差不多，黑米和黑糯米都不会说煮成糊的，煮好都是一颗一颗。

• 步骤 3：

  接着就放水下锅煮，建议用开水煮得比较快，要放很多水，别怕水多，因为我用普通电饭煲要放两三次水才行，水要多才能把糯米煮熟～有攻略说先把米放冰箱冻一晚以后再煮会容易熟，不过我也没试过…接下来就是煮，知道吃起来熟了，硬度也是自己喜欢的口感就行。我自己就喜欢不是很烂的囖～

• 步骤 4：

  喜欢水比较多的就不要煮干水囖～煮好这锅米之后接下来就是放糖，爱放多甜就多甜，椰浆是没有甜味的，只有香味 。然后放好糖就可以装碗里，倒上椰浆就搞定了。ps .我的图片就是两勺椰浆就够了，放太多反而会有油腻味自己一边搅拌一边试味道一边放椰浆就好

• 步骤 5：

  这个黑米糖水加花生汤圆就是把椰浆换成汤圆，同样也可以加上椰浆，我只是没放椰浆先拍了照。可以根据自己喜好放东西的啦～