椰汁千层糕的做法步骤

• 步骤 1：

  2500g的水

• 步骤 2：

  平分2兜，各1450g

• 步骤 3：

  不想炒糖的可以学我拿一砖红糖调色

• 步骤 4：

  分成2兜的水。用第一兜，煲开水放糖待汤溶（一定要小火、糖完全溶就可以）

• 步骤 5：

  在煮糖水的时候可以一齐弄马蹄粉，用另一兜水将马蹄粉完全拌均匀

• 步骤 6：

  马蹄粉均匀后。用汤勺下一勺在煮沸的糖浆里，看到糖浆比较黏就可以直接倒进放马蹄粉的兜里快速拌均均

• 步骤 7：

  放一点点油在盘上

• 步骤 8：

  一层一层蒸就可以了（可以根据自己喜欢的厚度下粉浆