土豆焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮洗净切粒，然后放在水里泡防止变黄

• 步骤 2：

  鸡肉切块洗净，不要太大，适中就好，容易入味 然后烧开热水过下鸡肉

• 步骤 3：

  洗净后沥好水加姜丝或者姜片还有酱油盐料酒和一点糖搅拌腌10-15分钟

• 步骤 4：

  等锅烧热加油，油温升高再放姜片爆炒，姜有点变色下鸡肉爆炒待鸡肉变色

• 步骤 5：

  加土豆一起爆炒一下加盐加酱油加水，水没过土豆和鸡肉就好，先大火焖2分钟再调为小火焖收汁

• 步骤 6：

  收汁变可以上锅喜欢吃葱的可以上盘后洒点葱花

• 步骤 7：

  美味土豆焖鸡-完成✅