简单自制酸豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  把酸豆角去头去尾，辣椒洗净晾干

• 步骤 2：

  晾干后把酸豆角，蒜头，辣椒切丁，放一起，加盐，比平时的多，可以多放点，咸一点好吃！

• 步骤 3：

  均匀搅拌至盐融化

• 步骤 4：

  提前准备一个小罐子，洗净晾干无水分

• 步骤 5：

  装进小罐子里，压实，封上保鲜膜盖上盖子

• 步骤 6：

  这样放上一周左右就可以吃，如果想要酸点建议半个月，比较入味哦~