花样馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  把南瓜，紫薯放到蒸锅里蒸熟，压成泥。南瓜泥，紫薯泥，抹茶粉分别加入酵母粉面粉和成面团。随后放入温暖处发酵至两倍大小。

• 步骤 2：

  面团发酵好，把面团分成大小均匀的剂子，揉匀擀成面皮包入豆沙。

• 步骤 3：

  用合适各样的膜具压出图案，用水刷一下做成型的馒头，把压好的图案贴在馒头上

• 步骤 4：

  蒸锅刷一层植物油，把做好的馒头放入蒸锅，让其醒半个小时，在用大火煮半个小时

• 步骤 5：

  蒸好关火，不要打开锅盖，在锅里闷5分钟

• 步骤 6：

  出锅，甜甜软软有好看的花样馒头出锅了。就等着女儿放学回家去品尝了

• 步骤 7：

  所有图案可以根据自己的膜具去设计，根据自己的喜好去选择夹心，不加也很好吃