花生排骨煲的做法步骤

• 步骤 1：

  生洗好加入水用瓦煲煮“淋”，可在水中放少许盐同煮。

• 步骤 2：

  花生煮多久的时间由你定，如果你觉得够“淋”就可以做下面的步骤了，如果还不行就再加水继续煮多一会。 

• 步骤 3：

  两边炉头可以同时进行~

• 步骤 4：

  一定要烧热了锅才下油，热锅冷油才不容易粘锅。因为排骨里有生粉容易粘锅。

• 步骤 5：

  开慢火把排骨放进锅里煎，先把一边煎成金黄，再翻一下煎另一面。

• 步骤 6：

  煎好了，把排骨放过隔壁的沙锅里去~

• 步骤 7：

  开点生粉水打个薄欠，让汁收干一点，味道也会好点。

• 步骤 8：

  但是要时不时翻一下底搅动一下，不然容易粘锅。

• 步骤 9：

  最后放上葱段，成功！