翻转寿司的做法步骤

• 步骤 1：

  将办好寿司醋的米饭从铺在紫菜上。

• 步骤 2：

  由上至下铺好，将紫菜翻过来，饭朝下放在竹帘上，竹帘上可以包一层保鲜膜，防止饭粘在帘子上。

• 步骤 3：

  把切好的蔬菜蟹棒放在紫菜中间。

• 步骤 4：

  将竹帘卷起，转动定型，不要把米饭摁实。

• 步骤 5：

  蘸上鱼籽。切段盛盘。