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步骤 1:
1:海蛎滤水加入调料:盐,醋,鸡粉,加点老酒也去腥 加入地瓜粉拌匀 2:锅倒油把锅油刷锅几遍 防止沾锅,把拌好的海蛎倒锅,慢慢翻面防止粘锅,炒熟,出锅
步骤 2:
3:锅加油炒洋葱,蒜姜,加水烧开(因为是炒的所以水不要放多) 4:水开放青菜,米粉(如果水多了可以直接装起一些直至可以炒的)多放油,放韭菜 5:倒人炒好的海蛎翻炒即可(如果不够油要加油)
海蛎洗净滤水
金牌海蛎煎
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