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步骤 1：
五花肉切薄片状，豆腐切块，香菇泡软切丝，葱洗净后也切丝备用。
步骤 2：
五花肉用乾锅略煎过，再放入香菇丝、泡菜、豆腐及5杯水一起煮，煮开后用酱油、糖调味，撒上葱丝即可上桌食用。
步骤 3：
喜欢吃鸡蛋的可以在最后2分钟打入一个鸡蛋
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