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步骤 1:
1. 所需食材
步骤 2:
2. 先活面,250克面粉加125克凉水,搅成面絮,揉成光滑的面团,盖盖子醒面
步骤 3:
3. 煮熟的五花肉切成小丁
步骤 4:
冠利瓶装的酸菜是泡好的成品酸菜丝,用清水泡一下,洗两遍,去除多余的酸味 洗好的酸菜丝加入切好的熟肉丁,加入一勺蚝油,葱姜末,适量食用油,最后加入香油,
步骤 5:
拌匀待用
步骤 6:
6. 取一块面搓成长条,揪剂子,擀成中间厚边缘薄的饺子皮
步骤 7:
7. 取适量酸菜馅放入饺子皮
步骤 8:
8. 包成饺子
步骤 9:
水开下饺子,煮至饺子漂起,点一次水,饺子鼓起来就煮好了。
步骤 10:
酸菜馅饺子就做好啦,特别开胃,喜欢酸菜馅饺子的一定要试试哦。简单省事!
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