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步骤 1:
鸡爪洗净切半(自我感觉比较入味);药材洗净。
步骤 2:
把药材一起放进去煮水(大概能淹末鸡爪就好,必竟不是煲汤)。
步骤 3:
煮水同时间把鸡爪焯水过一下(我加了姜,你不加也可以)。
步骤 4:
药材水沸腾后放入鸡爪,中火10分钟后改小火慢炖。
步骤 5:
煮至收汁的状况即可(反正我煮的鸡爪已经入味软了)。
不喜欢药味的亲拐道好了。
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