猪脚烧鸡爪 真的是香迷糊了好好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪蹄 鸡脚焯水 清洗干净备用

• 步骤 2：

  

  锅中放入适量的菜籽油 八角2个 姜片一起边香 放入猪蹄

• 步骤 3：

  

  先把猪蹄翻炒均匀

• 步骤 4：

  

  炒至变色后加入干辣椒 花雕酒 大火翻炒

• 步骤 5：

  

  在加入生抽

• 步骤 6：

  

  边炒出酱香味

• 步骤 7：

  

  放入老抽 冰糖几颗

• 步骤 8：

  

  在把鸡脚加入

• 步骤 9：

  

  在放少许醋

• 步骤 10：

  

  继续翻炒 炒至上色

• 步骤 11：

  

  加入适量的开水 这个开水一定要一次性加足

• 步骤 12：

  

  大概大火烧个二十分钟左右 在转小火 慢炖十几分钟 烧至猪脚软烂入味即可

• 步骤 13：

  

  放少许味精 白胡椒粉调味即可

• 步骤 14：

  

  装入砂锅中撒上葱花

• 步骤 15：

  

  我又炒了一点蒜蓉辣酱放上面了 这样更香