肉脯的做法步骤

• 步骤 1：

  绞肉机加生抽，鱼露，白糖，胡椒粉一起下去绞。

• 步骤 2：

  放入保鲜袋中，用擀面杖擀成厚薄均匀。(受火才能均匀)

• 步骤 3：

  放入冰箱冷藏，定型一个钟。

• 步骤 4：

  烤盘上披锡纸，刷上一层油，定型后的肉糜剪开保鲜袋放入烤盘。

• 步骤 5：

  烤箱预热180度，放入中层25分钟，10分钟后拿出来翻面，刷蜂蜜，撒上芝麻。5分钟后再拿出来翻面，刷蜂蜜，洒撒芝麻。