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烤箱叉烧。收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 半肥瘦猪肉 500g
- 李锦记叉烧酱 1勺
- 酱油 小许
- 盐 3g
- 糖 少许
- 酒 少许
- 蜜糖 适量
烤箱叉烧。的做法步骤
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步骤 1：
叉烧加上所以腌料，腌五小时以上，我腌过夜了，非常入味。
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步骤 2：
把腌好的猪肉用锡纸包好，连汁一齐入炉烤，上下火200度40分钟。
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步骤 3：
出炉抹少少蜜糖肉面，再改上下150度烤20分钟
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步骤 4：
成功！
我们平时都喜欢食肉，但不是瘦瘦那种，由因对半肥瘦肉的喜爱，街上买的叉烧又多数烤到又硬又瘦，今日终于尝试成功一款自己喜爱的叉烧。
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