软炸鸡柳的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉切条

• 步骤 2：

  加入料酒、盐、胡椒粉腌15分钟。

• 步骤 3：

  鸡柳裹上干面粉

• 步骤 4：

  裏好是这样的

• 步骤 5：

  然后，打两个鸡蛋，把裹好干面粉的鸡柳，蘸上蛋液入油锅炸。

• 步骤 6：

  鸡柳炸定型后捞出，在炸第二次。这样炸出的鸡柳不硬。

• 步骤 7：

  现在鸡柳炸好了，可根据个人喜好蘸番茄沙司或椒盐。

• 步骤 8：

  成品