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步骤 1:
将西芹去根、叶洗净,切成菱形片;
步骤 2:
放入开水锅中烫,待水再次开时,捞出沥水;
步骤 3:
将腰果用麻油炸至浅黄色捞出,凉透;
步骤 4:
将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀,撒上腰果即成。
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