小巧美味的腰果酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油软化后放入盆中拌匀；加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀；

• 步骤 2：

  

• 步骤 3：

  

  分两次加入蛋液，继续用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀，到完全吸收；

• 步骤 4：

  

• 步骤 5：

  

  将低筋面粉和泡打粉拌匀后混合筛入上面的黄油糊中，用手抓成均匀的面团；

• 步骤 6：

  

• 步骤 7：

  

• 步骤 8：

  

  把面团分成8克一个的小团，揉圆放在铺了锡纸的烤盘上，略微按扁；

• 步骤 9：

  

  在表面刷上一层蛋黄液，再放上一颗腰果，再在表面刷上一层蛋黄液；

• 步骤 10：

  

  烤箱预热180度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15-20分钟。