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步骤 1：
将芦笋洗净切段，下入开水锅内焯一下，捞出控水；
步骤 2：
鲜百合掰片洗净；
步骤 3：
辣椒去蒂、籽洗净切片；
步骤 4：
炒锅注油烧热，下入蒜末爆香，放入辣椒片、百合煸炒，再放入芦笋、白果炒片刻，加入精盐、鸡精、胡椒粉炒匀即可。
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