黑枸杞冰糖燕窝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：昆仑山矿泉水一瓶、驭森燕窝一盏、黑枸杞5-10粒、冰糖适量。

• 步骤 2：

  将燕窝放入干净的玻璃碗中，倒入昆仑山矿泉水泡发，水量达到燕窝4倍以上。

• 步骤 3：

  泡发一小时后开始挑毛咯，挑毛一定要用专业的镊子哦，建议挑毛的时候用白色的碗，这样比较容易看的清燕毛，另外要准备一只装有少量清水的碗，挑出毛之后，把镊子往清水里沾一沾，毛毛就很容易从镊子上脱落啦。

• 步骤 4：

  挑毛完成，燕窝换一遍水，过滤掉漂浮的脏东东。

• 步骤 5：

  把燕窝和矿泉水一起倒入炖盅，水量以刚刚没过燕窝为宜。

• 步骤 6：

  炖盅调至燕窝档位，时间设定为1.5H，然后就可以去准备黑枸杞糖浆啦。

• 步骤 7：

  同样是准备一小碗矿泉水，（一定要用矿泉水哦，不然泡出来的糖浆不是蓝色的）把黑枸杞和冰糖都加入到水里，搅拌，水就会变成这个样子哦，是不是很美很美。

• 步骤 8：

  燕窝出锅！选两只干净的碗，一只装燕窝，一只装黑枸杞糖浆。

• 步骤 9：

  用干净的汤勺，将黑枸杞糖浆加入到燕窝碗里，根据自己的喜好控制糖浆的多少就好哦。看着燕窝一点一点的变颜色，满满的幸福感油然而生。

• 步骤 10：

  bulingbuling~~黑枸杞燕窝闪亮登场咯~

• 步骤 11：

  瓶装即食黑枸杞燕窝，冷藏后口感更佳！