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步骤 1：
将洗去辣椒面的榨菜切成细丝；
步骤 2：
将羊肉切成细丝，用淀粉，放少许酱油抓匀；
步骤 3：
炒勺置火上，放食油，油热时放葱、姜末炝锅，倒入肉丝煸炒，待肉丝炒熟时，放榨菜丝一起煸炒一下，放少许酱油、盐，淋香油，放味精出勺。
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