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步骤 1：
将青蒜洗净，切成5厘米长的段；
步骤 2：
将黄豆芽掐去根须，洗净捞出，沥干水分；
步骤 3：
锅置旺火上，放入色拉油，烧热下入辣椒粉略煸；
步骤 4：
再放入黄豆芽、精盐、味精、白糖炒拌均匀，再放入青蒜段炒拌断生，淋香油，出锅装盘即可。
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