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步骤 1:
将青蒜洗净,切成5厘米长的段;
步骤 2:
将黄豆芽掐去根须,洗净捞出,沥干水分;
步骤 3:
锅置旺火上,放入色拉油,烧热下入辣椒粉略煸;
步骤 4:
再放入黄豆芽、精盐、味精、白糖炒拌均匀,再放入青蒜段炒拌断生,淋香油,出锅装盘即可。
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