豆腐脑的做法步骤

• 步骤 1：

  1.黄豆泡半天（易出浆）

• 步骤 2：

  2.倒入破壁机加入1200毫升的水，用高速打。

• 步骤 3：

  3.打好沥出豆渣

• 步骤 4：

  4.倒入锅中煮沸

• 步骤 5：

  5.倒入一包豆腐老儿在适量的冷开水中化开

• 步骤 6：

  6.把煮沸的豆浆倒入容器中，等豆浆温度在75-85度时候加入豆腐老儿，搅拌均匀。静止10分钟就可以啦！

• 步骤 7：

  7.豆腐脑做回来，根据自己的口味加入调料。