酥脆葱香饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把面粉分成两份，一份放开水，搅成絮状，揉好备用。

• 步骤 2：

  另一粉面粉用凉水，同样搅成絮状，揉好备用。

• 步骤 3：

  把两份面团揉成一份，揉均匀后静置半小时。最好找个干净袋子包裹住面团，不然表面会很干。

• 步骤 4：

  面团静置的时间可以做馅料，我是把白芝麻，花椒粉和盐放到一个碗里，备用。

• 步骤 5：

  开火，把油烧热，冒烟的程度，然后倒在放有白芝麻花椒盐的碗里，这样之后白芝麻花椒就会很香。

• 步骤 6：

  待馅料冷却之后把面粉，一点一点的搅拌均匀，稍厚一点的程度即可。

• 步骤 7：

  面团静置好后，揉开分成大小差不多的小面团。

• 步骤 8：

  擀成长舌状。

• 步骤 9：

  如图，抹上馅料，再撒一点葱花，从下卷起。

• 步骤 10：

  按压

• 步骤 11：

  擀开，尽量薄一些，这样好吃

• 步骤 12：

  平底锅放少许植物油，两面煎黄。

• 步骤 13：

  这样就做好了

• 步骤 14：

  有一块饼没有放馅料，而是做成鸡蛋饼，然后夹上肉松，小孩子很喜欢哦！