豆腐咸鱼头汤的做法步骤

• 步骤 1：

  先将鱼头加盐等调料腌制成咸鱼头备用；

• 步骤 2：

  豆腐原件洗净放入煲内；

• 步骤 3：

  咸鱼头洗净，浸半小时；

• 步骤 4：

  咸鱼头斩件与白菜干切段放入煲内，加水4-5碗，煲3-4个小时，即可饮用。