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爽口凉拌紫甘蓝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 紫甘蓝 半颗
- 醋 较多
- 糖 较多
- 花椒油 适量
- 香油 少许
- 盐 少许
爽口凉拌紫甘蓝的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料，花椒油是提前炸好的
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步骤 2：
将紫甘蓝切丝，需要细一点～
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步骤 3：
将所有调料混合，糖和醋可以多放些
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步骤 4：
完成～记得多浸泡一会儿更入味呦
小贴士
拌好后，让紫甘蓝在料汁中浸泡一会更入味，不排斥蒜味可以加一些蒜末，喜欢吃辣滴小朋友还可以加辣油～
紫甘蓝好看又营养，富含丰富花青素，加热营养会流失，所以凉拌是好吃有又能完好保留营养滴好办法～
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