面条煎饼新吃法的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒、黄瓜洗净，切丁放碗里，加上辣椒酱拌匀。我用的海天辣黄豆酱，比较好吃

• 步骤 2：

  面条煮到七分熟捞出，放入食用油搅拌免得粘连太厉害了

• 步骤 3：

  准备好两个鸡蛋打散，家里就剩一个鸡蛋了不过还是建议用两个鸡蛋。

• 步骤 4：

  炒锅热后倒入少量油，面条均匀平铺在锅里，倒入打散的鸡蛋液，静等两分钟成型。这个过程中火不要太大，要不然面条煎饼会糊了

• 步骤 5：

  双面都煎好，成型了后可以出锅了

• 步骤 6：

  煎饼上放上调好的酱汁，可以卷着吃。有条件的也可以用刀叉吃，更方便

• 步骤 7：

  分分钟搞定，太好吃了。配上面条汤甚是美味