甜辣鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉用刀背锤一分钟，然后切块上浆。如何不脱浆的小窍门；

• 步骤 2：

  炒锅放油，滑鸡块，盛出备用；

• 步骤 3：

  锅里留底油，放葱花呛锅，然后放三大勺甜辣酱，大火煮开至粘稠状；

• 步骤 4：

  放入鸡块，待鸡块全部裹上酱汁后再翻炒一分钟；

• 步骤 5：

  放入柿子椒，最后用盐调味.