微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
炒米粉收藏
浏览 173224
收藏 105
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 米粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 火腿肠 一根
- 辣椒 1只
- 洋葱 半棵
- 酱油 少许
- 陈醋 少许
- 植物油 适量
- 绿豆芽 若干
炒米粉的做法步骤
-
步骤 1：
干米粉，先用开水泡一分钟，之后用冷水再泡一分钟，捞出备用
-
步骤 2：
辣椒火腿洋葱火腿切好
-
步骤 3：
豆芽洗好 控水
-
步骤 4：
不粘锅内放油 烧热后依次加入洋葱辣椒翻炒 再加入酱油 豆芽爱火腿 继续炒 炒到快熟加的时候加陈醋
-
步骤 5：
加入泡好的米粉 小火翻炒两分钟 就可以出锅喽 味道棒棒的
小贴士
米粉下锅后 一定要小火慢炒 这样才能更入味 还不容易碎
老公超喜欢早市上一家小吃店的广式炒米粉，后来搬家了，距离早市远了，去吃米粉便不方便了。于是我决定，买来米粉自己做
热门菜谱
