韭菜猪肉煎包的做法步骤

• 步骤 1：

  这是拌好的馅料！重要的一步是:韭菜最后放，因为加了盐的韭菜容易出水！若同时搅拌，出来的馅料就会湿哒哒太多水份影响口感！

• 步骤 2：

  用饺子皮加上馅料包成小包子

• 步骤 3：

  平底锅入油，将小包子放入，煎至底部金黄色后加入清水，水量加至包体中部，盖上锅盖

• 步骤 4：

  水烧干后即可出锅

• 步骤 5：

  香酥

• 步骤 6：

  好吃看得见