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步骤 1:
黑米浸泡24小时,与洗净的糯米一起加水煮至熟(水量要比平时煮饭稍多些)
步骤 2:
煮好的黑糯米取出加入适量白糖搅拌均匀,多搅拌一会儿哟,让黑米饭更加粘糯些
步骤 3:
用锡纸做几个小杯子,将拌好的黑糯米饭搓成小球,放入小杯子,用小果仁装饰即可
1、 黑米不好煮,一定要浸泡后再多加些水煮;
2、有人说,哎呀 ,我直接煮好饭拌上糖盛进碗里吃不就可以了么~~这个,不解释哈~
3、当然啦,黑糯米做成团子时,里面还可以加入孩子喜欢吃的小果仁啦。。