榴莲酥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  榴莲肉压成泥备用

• 步骤 3：

  鸡蛋取蛋黄（不要蛋清）打成液备用

• 步骤 4：

  榴莲肉泥包入蛋挞皮内，像捏饺子一样捏好放入烤盘（铺上锡箔纸）

• 步骤 5：

  烤箱200度预热10分钟后放入烤盘

• 步骤 6：

  200度，10分钟后取出

• 步骤 7：

  剥掉蛋挞皮的锡壳

• 步骤 8：

  刷上蛋黄液撒上芝麻（注意：一个一个边刷蛋黄液边撒芝麻，因为刚出烤箱温度较高，蛋液凝固后芝麻就不容易沾上了）

• 步骤 9：

  再次放入烤箱内

• 步骤 10：

  200度，10分钟

• 步骤 11：

  取出观察一下上色（如果可以就不用继续烤了，喜欢脆一点的再放入烤箱）

• 步骤 12：

  最后一次烤，200度，5分钟。（把锡箔纸翻过来盖住烤，以免烤糊）

• 步骤 13：

  完成！榴莲味浓郁！美味！

• 步骤 14：

  爱榴莲的你赶快做起来～