玉米牛肉碎牛肝菌粥的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米粒，牛肉切碎，牛肝菌切小块

• 步骤 2：

  牛肉用鸡精，食用油，生抽，料酒，盐腌五分钟

• 步骤 3：

  锅内热油，下牛肉碎和鹅肝菌翻炒至八成熟盛出备用

• 步骤 4：

  剩米饭加大量水大火煮，煮开后用小火炖，炖至粘稠，加入玉米碎，文火煮开，煮开后加入炒好的牛肝菌牛肉，煮开后加鸡精和盐调味，即可。