蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  1>把软化好的黄油加入糖粉搅拌均匀之后加入15ml全蛋液

• 步骤 2：

  2>加入蛋液后搅拌均匀，再加入蔓越莓干，如果蔓越莓干个头太大可以先切一下，再筛入面粉，揉成面团

• 步骤 3：

  3>把面团整成细长的面团，大约宽4厘米，高3厘米左右的长条型的面团就可以，然后放进冰箱冷冻1个小时，

• 步骤 4：

  4>把冷冻好的面团切成厚大约4毫米的面块，放入预热好的烤箱，上下火180度15分钟就可以了，温度可以根据自己烤箱的脾气而定